ŠKOLENÍ s Doc. MUDr. Pavlem Kohoutem Ph.D.
Dne 9. června 2015 v Praze proběhlo školení vedené Doc. MUDr. Pavlem Kohoutem Ph.D. z Fakultní Thomayerovy nemocnice v Praze, kterého jsem se zúčastnila. Tématem školení byla filozofie zdravé výživy a význam vlákniny ve stravě. Zajímavý seminář byl zakončen sekcí otázek na pana docenta.
Přihlašte se na Kurz zdravého stravování a úpravy váhy, kde se s Vámi ráda podělím o nově nabyté vědomosti.
Na kurz jste srdečně zváni! Je možno se již zapisovat na nový cyklus.
Kurzy probíhají v „komorní“ atmosféře a počet míst je omezen.
Kontaktuje mě na tel.: 604 281 812 nebo
e-mailem na: poradna.hubnuti@seznam.cz
NOVINKA!
Věnujte svým blízkým a známým DÁRKOVÝ POUKAZ na Kurz zdravého stravování:
Vitaminy jsou dobré nejen na jaro
Přichází jaro, je vhodné doplnit náš jídelníček o produkty bohaté na vitamíny. Začneme u vitamínů rozpustných v tucích, čili A, D, E, F a K. Zmíníme se o tom, jak působí a kde se nachází.
Vitamin K
- Je nepostradatelný pro správnou funkci jater
- Napomáhá vstřebávání vápníku a tvorbě kostní tkáně
- Působí protizánětlivě, proti bolesti a proti plísním
- Účastní se procesu srážlivosti krve
Nejvíce vitamínů K je obsaženo v zelené zelenině jako je kadeřavá kapusta, špenát, růžičková kapusta, brokolice, salát, řeřicha, a také květák, fazolové lusky a okurka.
Vitamin F
Vitamin F e posledním mnou zmiňovaným vitamínem, který je rozpustný v tucích.
Je to skupina nenasycených mastných kyselin, skládající se z kyseliny linoleové, linonové a arachidové.
- Vitamín F „se stará” o naši pleť, působí proti akné
- Má vliv na zvýšení plodnosti a snížení tělesné hmoty
- Zvyšuje obranyschopnost organismu
- Je důležitý v prevenci srdečních chorob a nemocí močových cest
- Chrání ledviny a játra před cirhózou
- Předchází zácpě
Vitamín F se nachází především v rostlinných olejích (dýňovém, lněném, arašídovém nebo slunečnicovém), v ořechách, pšeničných klíčcích, rybím tuku, plnotučném mléku, v mořských rybách, v sóji, slunečnicových a dýňových semínkách, mandlích nebo v avokádu.
Denní dávka je 70 µg
Víte, že akné se můžete zbavit za použití známého preparátu Linomag? Je to roztok vitamínu F ve lněném oleji. Jeho působení se zesílí použitím propolisu.
Vitamín E
Vitamín E, nazývaný elixírem mládí, dodává vitalitu a chrání organismus před stárnutím. Omlazuje pokožku, proto je obsažen ve složení téměř každého kosmetického výrobku.
Vitamín E nás chrání před neplodností, posiluje imunitní a nervový systém, snižuje hladinu špatného cholesterolu, reguluje hladinu cukru, a také pomáhá odstraňovat škodlivé látky z jater.
Stačí 10 až 20 mg vitamínu E denně aby náš organismus fungoval jak má.
Kde vitamín E najdeme?
Bohatým zdrojem vitamínu E jsou lískové ořechy, ovesné vložky, špenát, mák, mléko, avokádo, brusinky, sojový olej a pšeničné klíčky.
Vitamin D
Vitamin D, jinak nazývaný kalciferol, je velmi důležitý. Příznivě působí na mineralizaci kostí a je nepostradatelný v procesu růstu a také při „hospodaření” s vápníkem a fosforem. Podporuje imunitní systém a předchází sezónním depresivním stavům, a také podporuje léčbu lupénky a vylučování inzulínu.
Najdeme ho ve vejcích, drůbežích játrech, tučných rybách (losos, tuňák, sleď), v sýru gouda a avokádu.
Doporučená denní dávka vitamínu D je 10 µg.
Vitamín A
První z vitamínů je vitamín A (retinol) a provitamín A (beta-karoten). Zlepšují stav pokožky (retinol je obsažen v mnoha krémech), pomáhají udržovat dobrý zrak, a také podporují imunitní systém.
Kde můžeme vitamín A najít? Je obsažen v rybách (např. ve sledích), drůbkách, ve vaječných žloutcích, v tvrdých sýrech a tvarohu, v plnotučném mléku, sezamových semínkách, v tmavě zelené, žluté a červené zelenině, a také v ovoci.
Ale pozor! Osoby bojující s nadváhou by měli volit produkty bohaté na vitamín A s nízkým obsahem tuku.
Přílišné množství plnotučného mléka není vhodné!
Příště přijde řada na vitamín D.
Víte, že název vitamín vymyslel Kazimierz Funk podle vitamínu B1 (tiamin)? Ukázal na spojitost aminy s životem (latinsky vita – život). Odtud vznikl název vitamín.